Saracino Mirror Glaze ist ideal zum Finishen von Desserts, Cremes und Torten. Die Glasur hat eine grüne Farbe und einen angenehmen Pistaziengeschmack. Perfekt für Torten, Eis, Gebäck, Cremes, Schäume, gefrorene Desserts, Kekse und mehr. Saracino-Zuckerglasuren sorgen für den echten „Wow“-Effekt und ermöglichen beeindruckende Dekorationen. Die ideale Wahl für Hobby- und Profikonditoren, die aktuelle Tortendesign-Trends umsetzen möchten. Zusätzlich bietet die Glasur einen milden, tiefen Karamellton, der besonders gut zu Schokoladentorten oder Bananenschaum passt. Die Dose enthält 350 Gramm Spiegelglasur.
Erhitzen Sie die Paste auf 35/40°C. Langsam die Mischung umrühren, bis sie verschmelzen. Den abgekühlten Kuchen mit dieser Spiegelglasur überziehen. Dann den Kuchen in den Gefrierschrank oder Kühlschrank stellen., zu versteifen.
Das Paket enthält: 350 g
Glukosesirup, Wasser, Zucker, Pistazienpaste 7,4 % (Pistazien >99 %, Farbstoffe E110, E141), Dextrose, Reisstärke, Verdickungsmittel E440(ii), E450(i); Konservierungsmittel E202; Säureregulatoren E330, E331.
| Allergene | Erdnüsse, Milch, Nüsse, Soja, Eier |
| Energiewert kJ | 1285 kj |
| Energiewert kcal | 307 kcal |
| Fette | 7,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| - davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,09 g |
Italien
| Farbe | hellgrün |
| Kategorien: | Mirror Glaze (Spiegelglasur) |
| Hersteller | Saracino |
| EAN | 8051277124076 |
| Produktnummer | pas025k035 |